Меню

Какое количество света необходимо для выращивания зелени зимой



Выращивание зелени зимой

Зелень всегда была и остается главным поставщиком витаминов. Откроем секрет, их здесь больше даже, чем в овощах. Но одна проблема – до 70% элементов витаминного комплекса теряются уже спустя 2-3 часа после того, как ее срезали. Лучшим способом обеспечить свой стол таким полезным продуктом в течение всего года станет выращивание зелени зимой, весной, летом и осенью. Более того, если правильно организовать процесс, ничто не помешает наладить собственный бизнес по поставке петрушки, укропа, базилики и прочей разновидности на лавки магазинов и в рестораны. Мы не будем здесь описывать бизнес-план, но уделим внимание тому, как настроить и автоматизировать процесс выращивания зелени, чтобы уже с марта урожай был стабильным и достаточным.

Как получить зелень в середине марта?

Как ни странно, но именно зелень предпочтительнее выращивать в деревянных теплицах, накрытых 2-3 слоями плотного полиэтилена. Несмотря на то, что такие конструкции постепенно вытесняют металлические с поликарбонатом, дерево вкупе с пленкой создает тот самый микроклимат, который необходим для лека пера, укропа и прочих видов зелени.

Пленка должна быть плотной и прозрачной со сварными швами, чтобы не было зазоров, через которые в теплицу будет попадать холод и сквозняк. Отдельно по верху каждого стеллажа устанавливаются дуги или рама, которые дополнительно обтягивают еще один слоем пленки. Такой многослойный «пирог» будет пропускать солнечный свет в достаточном объеме и сохранять необходимое тепло.

Лук и укроп – что за чем

Первое, на чем мы остановимся, как вырастить лук на зелень. Для этого обрезаете верхнюю часть головки севка и замачиваете его на 2-3 дня в воде. Лучше всего завернуть его во влажную ткань и периодически подливать воду. После этого высаживаете севок в предварительно залитую теплой водой землю. Спустя 3-4 недели высота пера достигнет искомых 18-20 см, после которых его срезают.

Далее в эти же грядки можно высеивать укроп, для чего семена замачивают на 3-4 дня точно таким же способом (в мокрой ткани). Высеивают на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Следующими на очереди будут уже более теплолюбивые культуры – свекла, морковь, редис.

Свекла и морковь относятся к долгорастущим культурам. Для того, чтобы получить первый урожай уже в конце марта, стоит отдать предпочтение гибридным скороспелым сортам с маркировкой F1.

Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах

Выращивание зелени в теплице как бизнес немногим отличается от собственного потребления, в частности тем, что когда у вас 2-3 кустика, вы ухаживаете за каждым, а когда растет тонна – сразу за всем. Главное, что требуется от садовода – правильно организовать весь процесс и максимально автоматизировать систему полива и проветривания.

Зелень на продажу лучше выращивать из гибридных сортов, которые дают хороший крепкий урожай, длительное время сохраняющий товарный вид даже в срезанном состоянии.

Лучшим временем для продажи зелени, как ни странно, будет середина лета – вторая декада осени. В этот период уже нет промышленных объемов, так как тепличные хозяйства переориентированы на овощи, а бабушки-дедушки с пучками укропа уже распродали весь свой товар.

ВИДЕО: Как правильно высаживать лук на перо

Для облегчения работы в теплице рекомендуется все грядки поделить на сектора размером не более 20 квадратов. Так у вас появится возможность ухаживать отдельно за каждым и контролировать состояние культуры. Особых требований по составу почвы нет, зелень настолько неприхотливое растение, которое отлично чувствует себя и на жирной земле и на опилках. Причем, даже на вкусе это никак не сказывается. Единственно, что необходимо контролировать – на предмет заболевания. Когда появляется белесый налет, весь (!!) урожай обрабатывают мочевиной из пульверизатора. При появлении плесени также полностью всю посадку обрабатывают слабым раствором марганцовки.

Какие сорта лука подходят для выращивания зимой

Наиболее предпочтительными являются:

В среднем цикл занимает порядка 70 дней при выращивании из севка и около 82 дней – из семян. Лучшим считается лук параде – сочный, сладкий, неприхотливый, отлично переносящий любые климатические «потрясения», включая минусовую температуру.

При необходимости зелень можно подкормить минеральными удобрениями – азотом, фосфором или калием.

Как вырастить лук перо всего за несколько дней?

Ложнолуковицы

Опытные садоводы часто практикуют выращивание пера из ложнолуковиц. Это небольшое утолщение между луковицей и стеблем, которое появляется на головке к началу осени. Такие ложнолуковицы аккуратно выкапывают, сушат в тени и хранят до зимы-весны в темном прохладном помещении. Как только наступает час «Х», они высаживаются в почву, политую теплой водой. Спустя 20 дней появляется стабильное крепкое сочное перо. Как правило, таким способом выращивают на перо лук Параде, который и стоит дороже, чем обычный репчатый, и растет гораздо быстрее.

Кассеты

Многие называют такой способ наиболее эффективным и результативным. По сути, это та же самая гидропоника, которой пользуется в теплице каждый второй. Берете кассеты (пластиковые емкости с отдельными секторами) с нейтральным субстратом и высаживаете в них сорт «Шнитт». Размер кассеты 25х25 мм, удобрения вносятся с водой. Располагается на светлом теплом месте. Поливается ежедневно.

Читайте также:  По всему свету за одно лето

Технология выращивания на гидропонике

Это как раз к вопросу, что можно выращивать в теплице круглый год. Впервые идея гидропоники появилась еще в позапрошлом столетии, когда стали выращивать неприхотливые культуры в искусственной среде вообще без почвы. Суть такого метода сводится к тому, что все питательные вещества растение получает не из почвы, где уже предусмотрен определенный минеральный комплекс, а из воздуха и влаги, за счет чего происходит естественная вентиляция корневой системы и обогащение ее минеральными солями, специально подготовленными для каждого конкретного вида.

Выращивание в теплице зелени на гидропонике стало практиковаться совсем недавно, но уже спустя несколько лет многие стали воспринимать такой способ как наименее затратным и наиболее эффективный.

В качестве гидропоники могут быть использованы специальные кассеты, отдельные пластиковые емкости и даже трубы ПВХ, в которых на поверхности проделаны отверстия. Поскольку почвы здесь как таковой очень мало, все питательные вещества, поступающие с сильно аэрированной водой, концентрируются сразу в корневой системе, за счет чего растение, в частности, зелень, вырастает буквально за считанные дни.

Но самое главное, что таких емкостей в теплице может быть неограниченное количество – их можно устанавливать вертикально, горизонтально и даже по диагонали. В любой свободной от посадки зоне, где можно закрепить трубу с ростками.

ВИДЕО: Как выращивать в теплице лук, чтобы окупить затраты

Источник

Какое освещение должно быть в теплице зимой: виды ламп, отзывы

При круглогодичном выращивании разных культур нужно позаботиться об освещении зимних теплиц. Осенью и зимой продолжительность светового дня меньше, чем летом. Растения нуждаются в дополнительных источниках света. Если света будет мало, они замедлят рост и погибнут. При организации тепличного освещения необходимо грамотно рассчитать его количество и ознакомиться с разными видами ламп.

Свет и его значение для растений

При нехватке дневного света зимой и осенью культуры начинают чахнуть и болеть. Залог выживания и здорового существования растений — это фотосинтез. Полноценный фотосинтез невозможен без света. Когда растения вырабатывают хлорофилл, они полноценно усваивают углекислый газ, необходимый для питания. Образование органических веществ в тепличных культурах невозможно без солнечного и искусственного освещения.

Признаки нехватки освещения:

  • изменение формы растений (например, неестественное удлинение черенков и стеблей);
  • их медленный рост;
  • отсутствие цветения;
  • падение урожайности;
  • нижняя листва желтеет.

Световой спектр и его влияние

Лучше всего растения реагируют на красные и синие лучи светового спектра. При освещении теплицы зимой нужно следить за тем, чтобы культуры не были лишены естественного света. Также не стоит использовать лучи только одного спектра, если речь идёт не о цветах. Для цветов это полезно: их окраска становится насыщенной и яркой.

Лучи света по-разному влияют на тепличные культуры. Синий свет стимулирует фотосинтез, оранжевый и красный улучшают цветение. Этих цветов не должно быть много, иначе растения погибают. Ультрафиолетовое излучение способствует образованию витаминов. Благодаря ему рассада становится устойчивой к зимнему холоду.

При подборе ламп для теплицы их цвета должны быть разными. При установке оборудования важно соблюдать нормы освещения, в соответствии с требованиями в регионе и особенностями культур.

Специфика освещения теплиц в зимнее время

Если доступ света к культурам ограничен и составляет меньше 10 часов в сутки, их рост может прекратиться. Средняя продолжительность суточного освещения в теплице зимой должна быть от 12 до 16 часов. В зависимости от времени суток для подсветки применяют два метода:

  • светильники (днём, в качестве дополнительной подсветки);
  • фотопериодическое освещение (ночью).

Ночная подсветка

Круглосуточное применение осветительных приборов не пойдёт на пользу растительным культурам. Им необходимо около 6 часов полной темноты для того, чтобы они отдыхали. Есть овощи, ягоды и растения, которым нужны индивидуальные условия освещения.

Огурцы не выносят паузы между разными видами света. При выращивании огурцов естественное и искусственное освещение должны равномерно чередоваться между собой. После того как взойдёт первая огуречная рассада, досвечивать её надо регулярно. Луку и зелени нужна дополнительная досветка только на начальном этапе роста. Земляника требует дополнительной подсветки в дневное и ночное время.

Время освещения

Время освещения зависит от того, насколько светолюбива культура. Для томатов, огурцов, салатов и болгарского перца продолжительность светового дня должна составлять от 10 часов и более.

Есть растения короткого дня. Именно короткий световой день приводит к тому, что они начинают цвести. Когда световой день становится длиннее, вегетативный период у них подходит к концу, и они начинают развиваться, как обычно. У растений длинного дня цветение наступает при длительности светового дня более 13 часов. Если он будет короче, их плоды станут мелкими либо перестанут появляться совсем.

Есть культуры, для которых продолжительность светового дня не имеет значения. Они растут независимо от неё, главное, чтобы света не было слишком мало. Если его будет мало, растения погибнут.

Читайте также:  Можно ли путешествовать со скоростью света

Разновидности тепличных ламп

Осветить теплицу можно несколькими видами ламп:

  • накаливания;
  • люсминесцентными;
  • натриевыми;
  • ртутными;
  • металллогалогеновыми;
  • светодиодными;
  • инфракрасными.

Лампы накаливания

Они хорошо освещают помещение теплицы, а также немного подогревают воздух. Их недостаток в том, что они потребляют много элемтричества и обладают низким КПД. Их спектр накаливания составляет 600 нанометров. Если растения перегреть, они получат ожоги листвы. Ожоги возникают по причине избытка инфракрасного, оранжевого и красного освещения. Также при перегреве происходит неестественное вытягивание стеблей, а листва деформируется, становясь мелкой и вялой.

Люминесцентные лампы

Цветовой спектр люминесцентных лампочек хорошо действует на тепличные культуры. Они служат долго, а стоимость их невысока. Такие лампы работают так же, как и энергосберегающие осветительные приборы, но могут освещать большую площадь. Это лампы дневного света: ими освещают как рассаду, так и подросшие растения. Для их установки используют коробы из металла, а также специальную осветительную арматуру из пластика.

Натриевые лампы

Это экономичные лампочки, работающие под высоким давлением. Раньше их цветовой спектр был только красно-оранжевым, близким к солнечным лучам. Синих лучей у натриевых ламп было мало. В связи с этим была сделана доработка, в результате которой появились лампы с синим спектром световых лучей.

Ртутные лампы

Ртутные лампы дают ближнее ультрафиолетовое освещение, полезное для культур. Это компактные и яркие источники света. Ультрафиолет способствует активизации процессов фотосинтеза, но злоупотреблять им нельзя. Применение ртутных ламп возможно при условии их сочетания с естественным освещением. Их применяют, когда начинают созревать плоды. Для работы с ртутью необходимо стабильное напряжение в электрической сети. При этом допустимы перепады не больше 5%.

Металлогалогенные лампы

Световой спектр металлогалогенных ламп хорошо подходит для растений. Эти источники света компактны, но их трудно устанавливать. После истечения срока службы их надо утилизовывать, а не выбрасывать в общий мусоропровод. Несмотря на такую специфику, металлогалогенные лампы имеют высокий уровень передачи света. Они идеальны в качестве дневных источников освещения, если напряжение в электросети не подвержено сильным скачкам. При малейшем изменении напряжения цветовой спектр этих ламп будет изменяться. При отключении источника света должно пройти немного времени перед восстановлением его работы.

Использовать металлогалогенные лампы может позволить себе не каждый садовод — по причине их высокой цены и чувствительностью к напряжению в электросети.

Светодиоды и их применение

Светодиодные лампы настолько разнообразны, что можно подобрать любой цветовой спектр, составив комбинацию из нескольких светильников. Садоводы подбирают разные цвета для каждой растительной культуры. Светодиоды работают долго и потребляют минимум электроэнергии. Их размещают на разной высоте, регулируя интенсивность освещения. Для саженцев подходят лампочки, которые дают синие цвета. Для вызревания плодов применяют лучи красного и оранжевого спектра. Нужно учитывать чувствительность светодиодов к перепадам напряжения и следить за состоянием электропроводки. Если электропроводка исправна, они оправдают свою стоимость в первый сезон использования.

Ультрафиолетовые лампы

Они работают так же, как и люминесцентные источники освещения. В ёмкости-колбе возникает излучение ультрафиолетового спектра. Оно появляется благодаря реакции, в которую вступают ртуть и электромагнитный разряд. Газоразрядную трубку изготавливают из увилоевого или кварцевого стекла, которое пропускает УФ-излучение. Безопасным считают увиолевое стекло, потому что в нём образуется меньше озона. Состав стекла, применяемого для изготовления УФ-ламп, разный. Это позволяет создавать источники света, работающие в конкретном цветовом диапазоне.

Инфракрасные нагреватели

Их применяют для того, чтобы обогревать растения. Инфракрасные источники света относят к энергосберегающим системам. Они создают в теплице благоприятный микроклимат. Благодаря ему культуры развиваются не хуже, чем в природной среде. Светильники оснащены ручной или автоматической функцией регулирования, позволяющей контролировать и изменять температуру воздуха внутри помещения. Конвекторные нагреватели могут прогревать только воздух.

Чем освещают разные теплицы

На дачных участках и частных территориях часто встречаются теплицы из поликарбоната. Тепличные сооружения промышленного назначения изготавливают из стекла. Для теплиц разных видов используют разные источники света, в зависимости от произрастающих в них культур.

Освещение конструкций из поликарбоната

Из поликарбоната строят небольшие теплицы для выращивания домашних овощей, фруктов, ягод. Хорошая светопропускная способность поликарбонатных листов позволяет не применять дополнительные источники света в летнее время. Осенью, зимой и ранней весной нужно научиться правильному сочетанию естественного и искусственного освещения. Если правильно всё рассчитать, можно получить прибыль с каждого квадратного метра теплички или парника.

В качестве источников искусственного света применяют:

  • люминесцентные лампы;
  • светодиоды;
  • ультрафиолет.

Промышленные тепличные комплексы

В теплицах промышленного назначения не применяют лампы накаливания. Для освещения промышленных тепличных комплексов используют:

  • натриевые светильники;
  • металлогалогенные лампы.

Как уже было отмечено, световой спектр натриевых ламп похож на солнечное освещение. Несмотря на риск привлечения вредных насекомых, натриевые источники света экономичны и могут эксплуатироваться в течение долгого времени. Растениеводы ценят натриевые лампы за красный и синий спектры, которые необходимы для всех видов культур.

Читайте также:  Кто снимался свет твоей любви

Широкий спектр излучения металлогалогеновых ламп также позволяет применять их в промышленных масштабах. Высокая цена не останавливает профессиональных растениеводов, потому что металлогалогеновые лампы компактны и обладают широким световым спектром.

Как освещают разные растения

Некоторые садоводы считают огурцы неприхотливой культурой, но это не совсем так. При появлении признаков нехватки света нужно позаботиться об установке дополнительных ламп. Огурцы не любят долгого перерыва между освещением днём и ночью. Это может стать причиной замедления их роста и появления мелких вялых плодов. Для автоматического освещения огурцов в любое время суток можно использовать световые реле.

Огурцы должны быть непрерывно освещены в течение 10-12 часов, после чего им необходим перерыв около 6 часов. В это время им нужна полная темнота. Для стимуляции роста огурцов нужны лампы синего спектра, а в период цветения понадобятся источники света с красным спектром излучения.

Лук может хорошо расти при естественном освещении, но иногда ему требуется дополнительная подсветка. Чаще всего используют фитолампы. Листья лука становятся упругими, а плоды — крупными и твёрдыми.

Для клубники, выращиваемой в теплице, подойдут лампы дневного света длиной 1 м. Их мощность должна составлять от 40 до 50 Вт. С помощью одного прибора можно обеспечить светом 3-6 м2 тепличного помещения. Для клубники достаточно от 130 до 150 люкс, которые она регулярно будет получать в течение 12-14 часов. При этом применяют только тёплый спектр.

Для земляники нужно постоянное дневное освещение (от 14 до 18 часов в сутки). В естественных условиях она начинает цвести в мае. При выращивании в теплице световой день увеличивают, применяя неоновые, флюоресцентные или ртутные источники света. Это стимулирует процессы фотосинтеза: листва земляники станет густо-зелёного цвета. При использовании искусственного освещения земляника вызревает гораздо раньше, чем в природной среде.

Рассаду помидоров в первые дни роста подсвечивают в течение 20 часов, постепенно снижая интенсивность освещения до 16-12 часов в сутки.

Расчет количества освещения для теплиц

Для расчёта нужного числа люкс на одну теплицу применяют формулу F=ExS/Ки. При этом:

  • F — поток света;
  • S — площадь освещённого помещения;
  • Kи — коэффициент применения светового потока. Для источников света, имеющих встроенный отражатель, он составляет 0,8. Для ламп, имеющих внешний источник отражения — 0,4.

Например, у нас есть теплица площадью 14м2. 12 000 люкс можно взять за уровень освещения. Производим следующий расчёт:

14 000х12:0,4. Получаем 420 000 люмен.

Одно растение освещают лампой мощностью от 20 до 30 Вт. Высота её размещения должна быть 50-300 мм. Для групповой посадки понадобятся лампы мощностью 50 Вт каждая. Расстояние от источника света до верхних листиков растения составляет от 400 до 600 мм. Если теплица большая, мощность можно увеличить до 100 Вт. Большие зимние теплица чаще освещают с помощью ламп в 250 Вт, которые расположены на высоте от 1 до 2 м.

Отзывы

«Обустроил в зимней теплице освещение обычными лампами накаливания. Регулярно слежу за нагревом, чтобы избежать ожогов растений. Всё бы хорошо, но они потребляют слишком много электроэнергии. Друг посоветовал перейти на люминесцентные лампы. Думаю, что летом займусь перестраиванием осветительной системы заново, чтобы сэкономить на электричестве».

«Прошлым летом мы построили большую зимнюю теплицу. Сразу решили установить люминесцентные лампы. Они экономичные и безопасные, но мы не смогли расстаться с двумя старыми ртутными лампами, которые тоже поставили в помещение. Ягоды требуют постоянного света днём, а в зимнее и осеннее время — тем более. Им нужно около 14 часов непрерывного света. Наше комбинированное освещение оказалось для них весьма кстати. Листья у клубники вырастают крупные, а плоды мясистые и ароматные. Наша земляника вызревает в теплице раньше, чем в лесу, и этому постоянно удивляются соседи. С ртутными лампами нужно обращаться осторожно — впрочем, как и с любыми стеклянными электроприборами».

«У меня небольшая тепличка, в которой я круглый год выращиваю зелень, огурцы и помидоры. Поставил в неё светодиодные лампы и ничуть не жалею об этом. Многие их критикуют, говорят, что они быстро перегорают. Всё, что нужно было сделать — полностью поменять проводку, чтобы не случалось коротких замыканий и других неприятностей. Конечно, без финансовых вложений не обошлось, но спустя год всё это оправдалось вдвойне. Радует экономия электроэнергии и исправная работа светодиодных ламп. Они компактные и лёгкие, их можно разместить на любой высоте. Каждая лампа оснащена регулятором, с помощью которого я могу сделать освещение больше или меньше. Для рассады использую синие лампы, для взрослых растений — красные и оранжевые. Плоды вызревают крупными и спелыми».

Правильное освещение зимней теплицы — залог успешного выращивания овощей, зелени и ягод круглый год. Предварительный расчёт необходимого количества люменов поможет планировать установку осветительного оборудования и корректно использовать его в дальнейшем.

Источник

Adblock
detector